Das Gebäude wird nach Fertigstellung samt Umfeld etwa 350 Quadratmeter Nutzfläche haben und in etwa am Standort des vormaligen Lokals „Traunzeit“ zu finden sein: Also westlich der Almtalbahn neben der neuen Hundefreilaufzone und beim Traunstrand. Vom restlichen Volksgarten-Areal wird das Bistro bequem über die beiden Eisenbahn-Unterführungen erreichbar sein. Um den genannten Zeitplan einhalten zu können, soll der Rohbau jedenfalls Ende des Jahres fertig sein.

Als Pächterin und Betreiberin tritt Hidushi Kasumi mit der familiengeführten Südwind Bistro GmbH aus Wels-Stadt auf. Im künftigen Bistro stehen den Gästen bei Schönwetter 50 teilweise überdachte Terrassenplätze zur Verfügung, dazu kommen je nach Belegung bis zu 28 Plätze auf der Freifläche. Im Innenbereich mit seiner kleinen Bar befinden sich 32 Plätze.

Kulinarisch wird das Bistro kalte und warme Küche bieten. Das Angebot reicht vom Brunch über Bistro-Klassiker als Mittagsmenü bis hin zu kleinen feinen Speisekarten-Schmankerln, auch Kinder und Jugendliche sollten sich etwas finden. Weiters steht der „Südwind“ auch für Sonderveranstaltungen – wie Firmenfeiern, Geburtstage und Vernissagen – zur Verfügung. Geöffnet ist auf jeden Fall ganzjährig, die genauen Zeiten richten sich nach den Gästen, als Rahmen gilt 09:00 bis 24:00 Uhr.

Bürgermeister Dr. Andreas Rabl und Vizebürgermeisterin Christa Raggl-Mühlberger (Innenstadt): „Eine Gastronomie direkt an der Traun war ein vielfach geäußerter Wunsch der Welserinnen und Welser und damit von Anfang an ein wichtiger Bestandteil unserer Pläne für den neuen Volksgarten. Wir freuen uns daher besonders, mit der Südwind Bistro GmbH einen erfahrenen und verlässlichen Partner an unserer Seite zu haben. Das Bistro am Traunstrand schafft einen neuen Treffpunkt und ist eine ideale Ergänzung zum Freizeitangebot im Volksgarten.“

Hidushi Kasumi und Florian Reithofer (Südwind Bistro GmbH): „Wir sind dankbar, gemeinsam mit der Stadt Wels und dem Bistro „Südwind“ an der Traun für Wels etwas sehr Schönes zu erschaffen. Wir freuen uns darauf, diese besonderen Orte Volksgarten, Traun und Welser Innenstadt kulinarisch mit Café – Brunch – Dining zu verbinden. Mit 32 Plätzen im Innenbereich und einer großen überdachten Terrasse bieten wir unseren Gästen an der Traun einen Raum der Begegnung und laden ganzjährig zum Verweilen ein.“

Bildhinweise: Südwind Bistro GmbH (Renderings innnen, Lageplan), Architekt Dipl.-Ing. Wolfgang Frohring (Planstand zum Zeitpunkt des Verfahrens der Pächtersuche) sowie Stadt Wels (übrige Fotos). Bei Nennung Abdruck jeweils honorarfrei.